Jäsentiedote 2012 nro.1

Lassilan palstaviljelijät ry maaliskuu 2012

Jäsentiedote 2012 nro.1

Kevät tekee tuloaan vaikka välillä säästä voisi muuta päätelläkin 

Muistathan päivittää osoitetietosi, sähköpostiosoitteesi sekä puhelinnumerosi yhdistyksen jäsenrekisteriin, niin tiedotteet löytävät helpommin perille! Sähköpostiosoitteen ilmoittaneille jäsentiedotukset lähetetään sähköisesti ellei jäsen erikseen toivo paperisia tiedotteita. (Sähköpostin käyttö säästää sekä yhdistyksen varoja että luontoa!)

Tiedotus
Yhdistyksen kotisivut löytyvät osoitteesta lapavi.wordpress.com (myös esim. Googlella hakusanalla ”lapavi” sivut löytyvät helposti). Kotisivuilta löydät aina viimeisimmät tiedotteet!

Palstaviljelijöille on myös oma Facebook-sivu, joka löytyy osoitteella http://www.facebook.com/LassilanPalstaviljelijat tai käyttämällä Facebookin hakutoimintoa (”Lassilan palstaviljelijät ry”) tai klikkaamalla linkkiä yhdistyksen kotisivuilta.

Uudistetut säännöt ja ohjeet

Yhdistyksen vuosikokous hyväksyi yhdistykselle uudet säännöt sekä päivitti ohjeet viljelijöille. Säännöt pyritään hyväksyttämään PRH:lla kevään aikana ja ne tulevat voimaan kun PRH on ne hyväksynyt.

Lassilan Palstaviljelija¦êt ry uudet säännöt 2012

Ohjeet palstaviljelijöille 2012

Suosittelemme kaikkia yhdistyksen jäseniä lukemaan uudet säännöt ja ohjeet tarkasti läpi, sillä ne ohjaavat toimintaamme viljelypalstoilla. Erityisesti pyydämme kiinnittämään huomiota ohjeisiin, jotka koskevat rakenteita viljelypalstoilla (kaikenlainen kiinteiden rakenteiden tekeminen on pääsääntöisesti kielletty ja palsta-alueelle ilmestyviin uusiin rakenteisiin tullaan puuttumaan kuluvan vuoden aikana). On myös erittäin tärkeää huomata, että avotulen tekeminen palstoilla on kielletty! (Puun polttaminen grillissä tulkitaan avotulen tekemiseksi.)

Tärkeät päivämäärät ja tapahtumat
Huom! Päivämäärät voivat muuttua eli seuraa ajantasaista ilmoittelua ilmoitustaululla ja kotisivuillamme.

10.5. klo 18.00 Viljelystartti
Vinkkejä palstan hoitoon, palstaviljelyyn sekä erityisesti kompostointiin. Paikalle saapuu HSY:n asiantuntija vastaamaan kompostointia koskeviin kysymyksiin.
Tapahtumaa suositellaan erityisesti uusille viljelijöille, mutta vinkeistä on varmasti hyötyä myös muille.

18.-20.5. Jätelavat palstoille
Huomaathan, että jätelavat on tarkoitettu vain palstoilta tulevaa jätettä varten eli niille ei saa kuljettaa jätettä muualta (jätteen määrällä on suora vaikutus mm. yhdistyksen talouteen)! Kaikki biojäte, joka on mahdollista kompostoida palstalla tulee kompostoida siellä (näin biomassa pysyy palstalla eikä siirry sieltä pois). Hallitus selvittää myös mahdollisuutta saada paikalle haketin.
Lisätietoja varten seuraa ilmoittelua ilmoitustaululla ja netissä!

18.8. Elojuhlat

Vuoden vihannes

Vuoden 2012 vihanneksiksi on valittu tuoreyrtit. Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry valitsevat vuosittain vuoden vihanneksen. Lisätietoa netistä http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Vuoden_vihannes

Toimintasuunnitelman tiivistelmä kaudelle 2012

1 Opastetaan uusia viljelijöitä entistä paremmin.
2 Jatketaan ja lisätään aktiivista tiedottamista
3 Viedään sääntömuutosprosessi loppuun PRH:n kanssa
4 Kannustetaan palstaviljelijöitä yhteisölliseen toimintaan.
5 Järjestetään käytävien ja nurmikoiden hoitotalkoita
6 Järjestetään elojuhlat
7 Keväällä järjestetään jätehuoltoa varten sekajätelava ja pidetään alueella siistimistalkoot
8 Selvitetään rajatolppien uusimista
9 Järjestetään yhdistyksen logon suunnittelukilpailu

Jäsenmaksu
Jäsenmaksut ovat 32 tai 25 euroa.
Maksuhuomautuksesta yhdistys perii käsittelykuluja 5€ .

Kesävesi
Kesävesi avataan viikolla 18 ja suljetaan viikolla 38.

Mikäli havaitsette vesivuodon tai hanarikon, ilmoittakaa siitä mahdollisimman nopeasti hallitukselle.

Hallitus toivottaa mukavaa kevään odotusta!

ps. muistattehan että avotulen teko alueella on kielletty.

Jäsentiedote 2011 nro.1

Hankien sulamista odotellessa on hyvä valmistautua tulevaan kasvukauteen. Taimikasvatus lienee monilla jo hyvässä vauhdissa tai ainakin vakaassa harkinnassa.

Muistathan päivittää osoitetietosi, sähköpostiosoitteesi sekä puhelinnumerosi yhdistyksen jäsenrekisteriin, niin tiedotteet löytävät helpommin perille! Sähköpostiosoitteen ilmoittaneille jäsentiedotukset lähetetään sähköisesti ellei jäsen erikseen toivo paperisia tiedotteita. (Sähköpostin käyttö säästää sekä yhdistyksen varoja että luontoa!)

Tiedotus

Perinteisen ilmoitustaulun lisäksi Lassilan Palstaviljelijät ry:n viimeisimmät tiedotteet löytyvät aina yhdistyksen kotisivuilta osoitteesta lapavi.wordpress.com (myös esim. Googlella hakusanalla ”lapavi” sivut löytyvät helposti).

Palstaviljelijöille on perustettu myös oma Facebook-sivu, joka löytyy osoitteella http://www.facebook.com/pages/Lassilan-palstaviljelijät-ry/190751014298614, käyttämällä Facebookin hakutoimintoa (”Lassilan palstaviljelijät ry”) tai klikkaamalla linkkiä yhdistyksen kotisivuilta.

Lisäksi viljelijöille on perustettu oma keskustelupalsta osoitteeseen http://lapavi.foorumit.fi/ (myös tämä linkki löytyy kotisivuiltamme). Keskustelupalstan ajatuksena on luoda kanava ajatusten vaihtoon sekä helpottaa osto-myynti-vaihda –tyyppistä kanssakäyntiä viljelijöiden kesken. Huom! Keskustelupalsta on tarkoitettu vain Lassilan palstaviljelijöille, joten sinne voivat kirjoittaa vain keskustelupalstalle rekisteröityneet viljelijät (rekisteröityminen hoituu keskustelupalstan etusivulla olevasta linkistä).

Tärkeät päivämäärät ja tapahtumat

Huom! Päivämäärät voivat muuttua eli seuraa ajantasaista ilmoittelua ilmoitustaululla ja kotisivuillamme.

Toukokuun alkupuolella   Uusien (ja myös vanhojen) jäsenten opastustapahtuma

Vinkkejä palstan hoitoon sekä palstaviljelyyn.

Lisäksi tapahtumassa ohjeita palstan lannoitukseen (pyrimme saamaan

paikalle asiantuntijan Hyötykasviyhdistyksesä puhumaan aiheesta ja vastailemaan kysymyksiin).

Tapahtumaa suositellaan erityisesti uusille viljelijöille, mutta vinkeistä on varmasti hyötyä myös muille.

Tarkempi päivämäärä ilmoitetaan yhdistyksen kotisivuilla, Facebook-sivulla ja yhdistyksen ilmoitustaululla (uusille viljelijöille ilmoitus tulee myös sähköpostilla).

20.-23.5.   Sekajätelava ja biojätelava palstoille.

Huomaathan, että jätelavat on tarkoitettu vain palstoilta tulevaa jätettä varten eli niille ei saa kuljettaa jätettä muualta (jätteen määrällä on suora vaikutus mm. yhdistyksen talouteen)! Kaikki biojäte, joka on mahdollista kompostoida palstalla tulee kompostoida siellä (näin biomassa pysyy palstalla eikä siirry sieltä pois) eli biojätelavalle on tarkoitus tuoda vain hankalasti maatuvaa ainesta (esim. isot oksat).

11.6.   Taimien vaihtopäivä

Perinteinen taimien vaihtopäivä viljelyalueella ilmoitustaulun läheisyydessä.

20.8.   Elojuhlat

Vuoden vihannes

Vuoden 2011 vihanneksiksi on valittu lanttu ja nauris. Kotimaiset Kasvikset ry ja Puutarhaliitto ry valitsevat vuosittain vuoden vihanneksen. Lisätietoa netistä http://www.kasvikset.fi/Suomeksi/Asiakkaille/Kasvitieto/Vuoden_vihannes/Lanttu_ja_nauris

Toimintasuunnitelman tiivistelmä kaudelle 2011

1 Opastetaan uusia viljelijöitä entistä paremmin.

2 Lisätään näkyvyyttä ja tiedotusmahdollisuuksia perustamalla Facebook-ryhmä tai –sivu sekä

perustamalla keskustelupalsta yhdistyksen jäsenten käyttöön.

3 Ajanmukaistetaan yhdistyksen säännöt

4 Järjestetään taimien vaihtopäivä

5 Järjestetään käytävien ja nurmikoiden hoitotalkoita

6 Järjestetään elojuhlat

7 Keväällä järjestetään Jätehuoltoa varten sekajätelava ja pidetään alueella siistimistalkoot

Jäsenmaksu

Jäsenmaksut ovat 36 tai 29 euroa.

Maksuhuomautuksesta yhdistys perii käsittelykuluja 5€ .

Kesävesi

Kesävesi avataan viikolla 18 ja suljetaan viikolla 38.

Mikäli havaitsette vesivuodon tai hanarikon, ilmoittakaa siitä mahdollisimman nopeasti hallitukselle.

 

Hallitus toivottaa mukavaa kevään odotusta!

ps. muistattehan että avotulen teko alueella on kielletty.

 

 

Vuoden 2009 vihannekseksi on valittu kurkku

VUODEN VIHANNES 2009

Avomaankurkku on suosittu vaativa vihannes

Siitä huolimatta, että avomaankurkku on vaativa kasvi ja sen sato voi vaihdella suuresti vuodesta toiseen,

se on säilyttänyt asemansa yhtenä tärkeimmistä avomaan vihanneksista maassamme.

Sen viljely vaatii huolellisuutta ja erityisiä toimenpiteitä sadon varmentamiseksi.

Tärkeimpiä seikkoja hyvän kasvun takaamiseksi on lämmin kasvupaikka.

Viljelmä tulee sijoittaa suojaisalle lohkolle. Kannattaa harkita myös erillisten tuulensuojien järjestämistä.

Kotipuutarhassa hyvän tuulensuojan saa vaikkapa maissiriveistä kurkkupenkkien laidoilla.

Kurkun juuristo tarvitsee myös lämpöä.

Ammattiviljelmillä kurkku istutetaan tavallisesti mustalla muovilla katettuihin mataliin penkkeihin.

Kehitteillä on erilaisia värillisiä muoveja, jotka läpäisevät infrapunaista säteilyä, mutta ei juurikaan valoa.

Näin rikkakasvit eivät pääse kasvamaan muovin alla, mutta maa lämpenee paremmin kuin tavallisen mustan muovin alla.

Katteista on lisäksi hyötyä maan rakenteen kannalta.

Kateharsojen käyttö varmentaa myös satoa.

Harsoista saadaan hyötyä varsinkin kasvukauden alussa.

Viileinä kesinä, jolloin satotaso uhkaa jäädä heikoksi, pienillä viljelmillä ja kotipuutarhoissa kannattaa harkita harsojen käyttöä myös syksyllä.

Näin satokautta saadaan pidennettyä. Pienillä aloilla voisi harkita myös matalien muovitunneleiden käyttöä.

Avaintekijä hyvälle kasvulle on toimiva juuristo. Kurkun juuristo on suhteellisen heikko verrattuna versostoon.

Se on melko laajalle levittäytyvä ja enimmäkseen maan ylimmässä kerroksessa sijoittuen pääasiassa 10–30 cm syvyyteen.

Jotta juuristo toimisi hyvin, on maan oltava kuohkea, mielellään runsaasti orgaanista ainesta sisältävä, hyvin vettä ja ravinteita pidättävä.

Kurkku tarvitsee paljon vettä, mutta se ei siedä jatkuvaa märkyyttä. Hyvä muistisääntö on ”no wet feet” eli kurkku ei siedä liikaa märkyyttä juuristossa

LÄDE http://www.kasvikset.fi/

VUODEN VIHANNES 2009

Avomaankurkku on suosittu vaativa vihannes

Siitä huolimatta, että avomaankurkku on vaativa kasvi ja sen sato voi vaihdella suuresti vuodesta toiseen,

se on säilyttänyt asemansa yhtenä tärkeimmistä avomaan vihanneksista maassamme.

Sen viljely vaatii huolellisuutta ja erityisiä toimenpiteitä sadon varmentamiseksi.

Tärkeimpiä seikkoja hyvän kasvun takaamiseksi on lämmin kasvupaikka.

Viljelmä tulee sijoittaa suojaisalle lohkolle. Kannattaa harkita myös erillisten tuulensuojien järjestämistä.

Kotipuutarhassa hyvän tuulensuojan saa vaikkapa maissiriveistä kurkkupenkkien laidoilla.

Kurkun juuristo tarvitsee myös lämpöä.

Ammattiviljelmillä kurkku istutetaan tavallisesti mustalla muovilla katettuihin mataliin penkkeihin.

Kehitteillä on erilaisia värillisiä muoveja, jotka läpäisevät infrapunaista säteilyä, mutta ei juurikaan valoa.

Näin rikkakasvit eivät pääse kasvamaan muovin alla, mutta maa lämpenee paremmin kuin tavallisen mustan muovin alla.

Katteista on lisäksi hyötyä maan rakenteen kannalta.

Kateharsojen käyttö varmentaa myös satoa.

Harsoista saadaan hyötyä varsinkin kasvukauden alussa.

Viileinä kesinä, jolloin satotaso uhkaa jäädä heikoksi, pienillä viljelmillä ja kotipuutarhoissa kannattaa harkita harsojen käyttöä myös syksyllä.

Näin satokautta saadaan pidennettyä. Pienillä aloilla voisi harkita myös matalien muovitunneleiden käyttöä.

Avaintekijä hyvälle kasvulle on toimiva juuristo. Kurkun juuristo on suhteellisen heikko verrattuna versostoon.

Se on melko laajalle levittäytyvä ja enimmäkseen maan ylimmässä kerroksessa sijoittuen pääasiassa 10–30 cm syvyyteen.

Jotta juuristo toimisi hyvin, on maan oltava kuohkea, mielellään runsaasti orgaanista ainesta sisältävä, hyvin vettä ja ravinteita pidättävä.

Kurkku tarvitsee paljon vettä, mutta se ei siedä jatkuvaa märkyyttä. Hyvä muistisääntö on ”no wet feet” eli kurkku ei siedä liikaa märkyyttä juuristossa

LÄDE http://www.kasvikset.fi/

Punajuuri- Vuoden vihannes 2008

Vuoden vihannekseksi 2008 on valittu punajuuri.

Taustatietoa punajuuresta 

Ensimmäiset maininnat paksujuurisesta juurikkaasta ovat 1500-luvulta. Nämä olivat aluksi väriltään vaaleita tai keltaisia. Nykyinen punajuurinen muoto jalostettiin 1600-luvulla. Punajuurikas tuli Suomeen 1800-luvulla ja yleistyi pappiloiden ja koulujen puutarhojen ansiosta kotipuutarhoissa. Punajuurikas on edelleen yksi suosituimmista kotipuutarhojen viljelykasveista.

Kylvö lämpimään maahan

Punajuurikas (Beta vulgaris var. conditiva, syn. Beta vulgaris var. rubra), jota kutsutaan myös nimellä punajuuri, on juurikkaan (Beta vulgaris) muunnos. Punajuurikas on kaksivuotinen kasvi, joka ensimmäisenä kasvukautena kasvattaa mukulan ja kukkii vasta toisena vuonna. Mukulan renkaallinen rakenne johtuu sen erikoisesta paksuuskasvusta, missä kuoren alle kehittyy useita sisäkkäisiä jakautumiskykyisiä soluvyöhykkeitä. Joskus kukintaan virittyminen voi tapahtua jo ensimmäisenä kasvukautena, mikäli alkukesä on pitkään poikkeuksellisen viileä. Kukkivan punajuurikkaan mukula surkastuu kasvin käyttäessä energian kukinnon ja siementen muodostamiseen.

Punajuurikkaan kasvuaika on 10-18 viikkoa kasvuolojen, lajikkeen ja tuotteen vaatimusten mukaan. Suhteellisen nopean kasvurytmin ansiosta punajuurikkaan viljely on mahdollista koko maassa.

Aurinkoisella säällä korjuuseen

Punajuurikkaan mukulat ovat viileänarkoja, joten sato on korjattava ennen yöpakkasia.

Vain mielikuvitus rajana

Punajuurikas sopii raakana ja kypsänä kylmiin sekä lämpimiin ruokiin.
Se täydentää mainiosti erilaisia liharuokia. Punajuurikas sopii raakaraasteeksi, pihveihin, patoihin, muhennoksiin, laatikoihin ja keittoihin. Tuttuja punajuuriruokia ovat jouluinen rosolli, venäläinen borssikeitto ja lindströminpihvit.

Punajuurikas sopii hyvin myös marinoitavaksi. Viinietikka, sitruuna, omena ja puolukasta raikastavat punajuurikkaan makean maun. Varsinkin omenalla täydennetty punajuuriraaste kermaviilikastikkeen kera on lasten makuun. Myös selleri, palsternakka, piparjuuri sekä vahvat yrtit kuten timjami, oregano, salvia ja rosmariini sopivat punajuuren seuraan.

Monipuolinen kivennäisaineiden ja vitamiinien lähde

Punajuurikas sisältää monipuolisesti kivennäisaineita: paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, kuparia, rautaa ja sinkkiä. Vitamiineista punajuuresta löytyy A-, E-, C- ja B-ryhmän vitamiineja, erityisesti folaattia, jonka saanti suomalaisessa ruokavaliossa on vähäistä. Folaatti vaikuttaa punasolujen uusiutumiseen ja aineenvaihduntaan sekä verisuonten ahtautumiseen. Punajuurikas saa värinsä antioksidantteihin kuuluvista betalaiineista. Betalaiinien terveysvaikutuksia ei vielä tunneta, mutta niillä saattaa olla merkitystä hapettumiseen liittyvien sairauksien estossa.

Myös punajuurikkaan kuitu on nykyihmiselle arvokasta. Punajuurikkaan versot ja kesällä nuoret naatit ovat syötäviä. Entisaikaan naatteja käytettiin pinaatin tavoin. Itse juuri varattiin lääkinnällisiin tarkoituksiin, kuten hammas- ja päänsäryn hoitoon. Punajuurella on hoidettu myös flunssaa, ihottumia ja hermostohäiriöitä. Punaisen väriaineen uskotaan edelleen vaikuttavan mielialaa kohentavasti ja punajuuren tryptofaanin antavan hyvää oloa.

Vuoden vihannekseksi 2008 on valittu punajuurikas. Vuoden Vihanneksen valitsevat vuosittain puutarha-alan keskusjärjestö Puutarhaliitto ja Kotimaiset Kasvikset ry

Tässä artikelissa on käytetty http://www.puutarhaliitto.fi/vuodenvihannes.html sivulla olevaa artikkelia lyhennettynä.

Vuoden 2007 vihannes, salaatti

Salaatti pärjää kotipuutarhoissa kautta maan

Salaatti on toisaalta helppo, toisaalta ongelmallinen kasvatettava. Kaikki salaattikasvit ovat nopeakasvuisia, eivätkä vaadi paljon lämpöä. Näin ollen ne viihtyvät hyvin maamme olosuhteissa ja niitä voidaan kasvattaa koko maassa. Salaatti on suhteellisen helppo kasvatettava harrastajapuutarhoissa, mutta korkealaatuisen sadon saaminen vaatii hyvää ammattitaitoa.

Useimmat salaatit voidaan kylvää suoraan kasvupaikalle, mutta hyvän sadon varmistamiseksi ne kannattaa kasvattaa taimista, kuten ammattiviljelmillä tehdään. Taimikasvatus kestää 3-4 viikkoa ja istutuksesta satoon kuluu aikaa 4-10 viikkoon lajista, lajikkeesta ja ajankohdasta riippuen.

Lactuca-salaatit itävät parhaiten 16-20 asteen lämpötilassa. Jos lämpötila nousee yli 24 asteen, siemenet saattavat mennä lepotilaan, eivätkä idä.

Lisää aiheesta http://www.puutarhaliitto.fi/vuodenvihannes.html