Vuoden 2009 vihannekseksi on valittu kurkku

VUODEN VIHANNES 2009
Avomaankurkku on suosittu vaativa vihannes
Siitä huolimatta, että avomaankurkku on vaativa kasvi ja sen sato voi vaihdella suuresti vuodesta toiseen,
se on säilyttänyt asemansa yhtenä tärkeimmistä avomaan vihanneksista maassamme.
Sen viljely vaatii huolellisuutta ja erityisiä toimenpiteitä sadon varmentamiseksi.
Tärkeimpiä seikkoja hyvän kasvun takaamiseksi on lämmin kasvupaikka.
Viljelmä tulee sijoittaa suojaisalle lohkolle. Kannattaa harkita myös erillisten tuulensuojien järjestämistä.
Kotipuutarhassa hyvän tuulensuojan saa vaikkapa maissiriveistä kurkkupenkkien laidoilla.
Kurkun juuristo tarvitsee myös lämpöä.
Ammattiviljelmillä kurkku istutetaan tavallisesti mustalla muovilla katettuihin mataliin penkkeihin.
Kehitteillä on erilaisia värillisiä muoveja, jotka läpäisevät infrapunaista säteilyä, mutta ei juurikaan valoa.
Näin rikkakasvit eivät pääse kasvamaan muovin alla, mutta maa lämpenee paremmin kuin tavallisen mustan muovin alla.
Katteista on lisäksi hyötyä maan rakenteen kannalta.
Kateharsojen käyttö varmentaa myös satoa.
Harsoista saadaan hyötyä varsinkin kasvukauden alussa.
Viileinä kesinä, jolloin satotaso uhkaa jäädä heikoksi, pienillä viljelmillä ja kotipuutarhoissa kannattaa harkita harsojen käyttöä myös syksyllä.
Näin satokautta saadaan pidennettyä. Pienillä aloilla voisi harkita myös matalien muovitunneleiden käyttöä.
Avaintekijä hyvälle kasvulle on toimiva juuristo. Kurkun juuristo on suhteellisen heikko verrattuna versostoon.
Se on melko laajalle levittäytyvä ja enimmäkseen maan ylimmässä kerroksessa sijoittuen pääasiassa 10–30 cm syvyyteen.
Jotta juuristo toimisi hyvin, on maan oltava kuohkea, mielellään runsaasti orgaanista ainesta sisältävä, hyvin vettä ja ravinteita pidättävä.
Kurkku tarvitsee paljon vettä, mutta se ei siedä jatkuvaa märkyyttä. Hyvä muistisääntö on ”no wet feet” eli kurkku ei siedä liikaa märkyyttä juuristossa

VUODEN VIHANNES 2009

Avomaankurkku on suosittu vaativa vihannes

Siitä huolimatta, että avomaankurkku on vaativa kasvi ja sen sato voi vaihdella suuresti vuodesta toiseen,

se on säilyttänyt asemansa yhtenä tärkeimmistä avomaan vihanneksista maassamme.

Sen viljely vaatii huolellisuutta ja erityisiä toimenpiteitä sadon varmentamiseksi.

Tärkeimpiä seikkoja hyvän kasvun takaamiseksi on lämmin kasvupaikka.

Viljelmä tulee sijoittaa suojaisalle lohkolle. Kannattaa harkita myös erillisten tuulensuojien järjestämistä.

Kotipuutarhassa hyvän tuulensuojan saa vaikkapa maissiriveistä kurkkupenkkien laidoilla.

Kurkun juuristo tarvitsee myös lämpöä.

Ammattiviljelmillä kurkku istutetaan tavallisesti mustalla muovilla katettuihin mataliin penkkeihin.

Kehitteillä on erilaisia värillisiä muoveja, jotka läpäisevät infrapunaista säteilyä, mutta ei juurikaan valoa.

Näin rikkakasvit eivät pääse kasvamaan muovin alla, mutta maa lämpenee paremmin kuin tavallisen mustan muovin alla.

Katteista on lisäksi hyötyä maan rakenteen kannalta.

Kateharsojen käyttö varmentaa myös satoa.

Harsoista saadaan hyötyä varsinkin kasvukauden alussa.

Viileinä kesinä, jolloin satotaso uhkaa jäädä heikoksi, pienillä viljelmillä ja kotipuutarhoissa kannattaa harkita harsojen käyttöä myös syksyllä.

Näin satokautta saadaan pidennettyä. Pienillä aloilla voisi harkita myös matalien muovitunneleiden käyttöä.

Avaintekijä hyvälle kasvulle on toimiva juuristo. Kurkun juuristo on suhteellisen heikko verrattuna versostoon.

Se on melko laajalle levittäytyvä ja enimmäkseen maan ylimmässä kerroksessa sijoittuen pääasiassa 10–30 cm syvyyteen.

Jotta juuristo toimisi hyvin, on maan oltava kuohkea, mielellään runsaasti orgaanista ainesta sisältävä, hyvin vettä ja ravinteita pidättävä.

Kurkku tarvitsee paljon vettä, mutta se ei siedä jatkuvaa märkyyttä. Hyvä muistisääntö on ”no wet feet” eli kurkku ei siedä liikaa märkyyttä juuristossa

LÄDE http://www.kasvikset.fi/

Mainokset

0 Responses to “Vuoden 2009 vihannekseksi on valittu kurkku”



  1. Jätä kommentti

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s




Kategoriat


%d bloggers like this: